关于近期食物中毒情况通报

各市、州、地工商行政管理局：
　　2005年7月上旬，我省安顺市、黔东南州、毕节地区、黔西南州接连发生5起涉嫌食品中毒事故。7月6日，安顺市关岭县板贵乡新其村新房子组两户人家8人涉嫌食用变质“吊浆粑”中毒，造成4人死亡，2人生命垂危，2人病情严重。7月7日，黔西南州安龙县新安镇桑家院民宅一家4口涉嫌食用自制红糖煮面条中毒，造成1人死亡，2人住院抢救。7月7日，黔东南州凯里市炉山中学学生涉嫌食用学校食堂饭菜而出现头晕、乏力、腹泻等中毒现象，4人入院治疗。7月8日，毕节地区金沙县二中、三小223名学生涉嫌食用变质米皮入院治疗。7月8日，安顺市紫云县猫营镇狗场村蕉寨4名儿童涉嫌食用被毒鼠强污染的方便面中毒，造成1人死亡，3人入院抢救。上述中毒事故，引起省局党组的高度重视，杨正国局长作了重要指示，要求及时将事故情况向全省工商机关进行通报，并责成安顺市工商行政管理局、黔东南州工商行政管理局、毕节地区工商行政管理局、黔西南州工商行政管理局继续对中毒事故进行追踪处理。同时对全省工商行政管理机关提出如下要求：
　　一、提高认识，进一步树立食品安全忧患意识
　　食品安全工作作为当前整顿和规范市场经济秩序工作的重点之一，事关广大人民群众的身体健康和生命安全及社会的繁荣稳定。各级工商行政管理机关要站在践行“三个代表”重要思想高度，加深对食品安全工作长期性和艰巨性的认识，坚持“以人为本”的原则，进一步树立立党为公、执政为民的思想，牢记群众利益无小事，做到权为民所用、情为民所系、利为民所谋，树立食品安全工作一刻也不能放松的忧患意识，切实做好食品安全监管工作，努力为广大人民群众营造一个放心的食品消费环境。
　　二、抓住重点，进一步加大食品安全监管工作力度
　　各级工商行政管理机关要在当地党委、政府的统一领导下，针对当前空气潮湿，天气闷热，食物保质期变短，易腐烂变质的季节特点，进一步加强流通领域食品安全监管工作力度：一是要加大对无照经营食品行为的打击力度，坚决对无营业执照、无卫生许可证的食品经营场所进行取缔；二是要加大对非法销售毒鼠强行为的打击力度；三是要加大对校园、建筑工地等人口密集地域食品经营行为的监管力度，特别是要加大对饮料、方便食品、熟食制品等易出现问题的食品的市场巡查力度；四是要加大食品安全宣传工作力度，帮助和引导广大消费者增强法律意识，积极参与社会监督，共同营造放心的食品消费环境。
　　三、加强领导，确保食品安全事故预警及快速反应机制有效运行
　　各级工商行政管理机关要切实加强领导，责任到人，严格执行食品安全事故预警及快速反应机制的有关规定，一是要对辖区内食品经营户户数、性质、规模等情况做到心中有数，对存在问题的食品经营户及时进行整改，对可能引发食品安全事故的食品及时向社会发布消费预警。二是要做到第一时间赶赴事故现场，在当地党委政府的统一领导下，积极与相关部门进行协作，做好现场的调查取证及对涉嫌食品的市场清查工作。三是要做到及时对信息进行收集和汇总，第一时间内将调查取证及市场清查等情况向当地党委政府和上级工商行政管理机关进行报告。