流 通 环 节 产 品 质 量 和 食 品 安 全 工 作 简 报　 第　十三　期

 

关注民生　　强化监管

三桥海恒综合批发市场成立食品安全检测室

 

　　食品质量检测是保障食品质量安全的一个重要手段。2008年6月13日，经省、市工商局以及贵州科学院，省理化测试分析中心的积极筹建和精心准备，我省工商机关与科研机构共同组建的首个食品安全检测室--三桥海恒综合批发市场食品安全检测室挂牌成立。

　　食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系经济健康发展和社会稳定。长期以来，工商行政管理部门在流通领域食品安全监管工作中，采取的是眼观、手摸、鼻闻及经验判断的食品安全监管模式。这种监管手段和方法，已不能完全适应当前工作形势的需要。省工商局与贵州科学院在科学判断我省食品安全形势的基础上，决定共同组建食品安全检测室，借助科研技术机构的力量保障食品安全。

　　三桥海恒综合批发市场是全省最大的副食品批发集散地，辐射全省，影响较大。食品安全检测室的成立，解决了当前流通领域食品安全监管工作中“检不出、检不准、送检难、费用高、周期长”等问题，为工商机关进一步加强食品安全监管工作提供重要的技术保障，同时为市场开办者及入场食品经营户有效履行流通领域食品安全第一责任人责任提供了技术支撑，标志着我省流通领域商品质量监管口关口前移工作的进一步深化，有效防止假冒伪劣食品、无正规进货渠道、来源不明的商品进入市场，从而使我省的食品安全监管工作更加规范，百姓食品消费更加安全。